Der Grasweger Hof

Der Grasweger Hof ist ein Milchviehbetrieb und liegt bei Albaching im schönen Landkreis Rosenheim. Bei uns lebt und arbeitet die ganze Familie auf dem Hof, von unseren Kindern bis zu unserem Uropa.

Mein Mann und ich dürfen den Betrieb bald von meinen Schwiegereltern übernehmen und können ihn hoffentlich einen Tages an unsere Kinder weitergeben.

Unsere Kühe sind unsere wichtigsten Mitarbeiterinnen und wir legen großen Wert darauf, dass es ihnen gut geht und sie sich wohlfühlen. Jede unserer Mädels hat einen Namen und wir kennen sie genau.

Ich bin Bäuerin mit Leib und Seele. Ich bin auf einem Milchviehbetrieb aufgewachsen, bin gelernte Landwirtin und Hauswirtschafterin. 2018 habe ich an einem Einstiegsseminar zum Programm Erlebnis Bauernhof am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Ebersberg teilgenommen. Das Programm Erlebnis Bauernhof will allen Kindern in Bayern ermöglichen, im Rahmen des Unterrichts einen Bauernhof zu besuchen. Es will ein realistisches Bild der nachhaltigen bäuerlichen Arbeit im Bewusstsein der Gesellschaft erzielen und die Wertschätzung für Lebensmittel aus heimischer Landwirtschaft erhöhen.

Seit Herbst 2018 besuche ich die Meisterschule für Hauswirtschaft in Rosenheim. Für mein Arbeitsprojekt zur Hauswirtschaftsmeisterin wage ich mich endlich an mein Projekt Erlebnis Bauerhof heran und bin schon mitten in der Ausarbeitung.

Zusammen mit einem Kochkurs zum Thema Milch werde ich dieses erlebnispädagogische Angebot als zweitägiges Ferienprogramm für die Kinder unserer Gemeinde anbieten. Ich freue mich schon sehr auf die Durchführung im September.

Meine Kursteilnehmer können die Landwirtschaft auf unserem Hof mit allen Sinnen erleben. Sie werden bei einem spannenden und aufregenden Bauernhoftag erfahren, wie die Kühe bei uns wohnen, wo die Milch herkommt und dürfen selbst Butter herstellen. Zum Abschluss werden wir uns bei einer guten Brotzeit stärken.

Am zweiten Tag werden wir gemeinsam bei einem Kochkurs leckere Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten und verschiedenen Milchprodukten zaubern und diese gemeinsam genießen.

Wenn ich im Frühjahr 2020 meine Weiterbildung zur Hauswirtschaftmeisterin abgeschlossen habe, will ich das Programm Erlebnis Bauernhof gerne für Schulklassen anbieten. Unsere Besucher dürfen die Landwirtschaft mit allen Sinnen bei uns erleben, Neues sehen und lernen und dabei richtig viel Spaß haben. Mein Ziel ist es, die Arbeit und das Leben auf unserem Familiebetrieb so zu zeigen, wie es wirklich ist. Ich will ehrlich vermittel, wie das Lebensmittel Milch bei uns produziert wird und vor allem die Wertschätzung für Lebensmittel aus heimischer Produktion steigern.

Eure Maria

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